C³offee 咖啡誌

vol.22 2019

職人精神淬鍊而生

出版日期:2019-10-29

成功並不是努力付出就一定會獲得相應報酬,但若完全不付出,就一定沒有成功機會,眾事不是一揮而成,必須靠著經年累月的堆砌才能達成。本期封面故事主題為「職人精神,淬練而生」,與讀者分享2019年世界盃咖啡師大賽冠軍Jooyeon Jeon是如何努力地竭盡心力、鑽研枝微末節,參加了一次又一次地比賽,被擊潰的自信從不因失敗而消散過,每位成功職人背後,皆是實驗、修改、重覆地練習,才得以讓信志成城。讓我們一同來觀摩是如何邁向成功道路吧!

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編輯部報告

親愛的讀者們:

甫自「2019世界愛樂壓創意生活節」撤展回辦公室,旋即沉入校稿趕稿的黑洞中,倏忽發現11月號已邁入2019年的最境本,下次再見已是2020年的1月號了。《C³offee 咖啡誌》團隊一直以來,希望帶給讀者全方位的咖啡視界,始終不懈、殫精竭慮,即使在許多活動穿插的時旅中,仍緊追著時光星流編排製作高質感的《C³offee 咖啡誌》,在與荏苒韶光競賽的時區中,歷來兢業不已,隨著電子書的上市,便利於讀者在不限時空裡閱讀,增加了許多新咖啡人加入黑香星空。

2019年11/15-11/18,年度咖啡人盛會──「2019台灣國際茶酒咖啡展」於南港展覽館,《C³offee 咖啡誌》團隊亦會帶著滿溢熱情出攤為讀者服務,快來選購獨家開發的限量商品及續訂雜誌吧!展場見!


C³offee 咖啡誌

vol.21 2019

咖啡美學藝術的跨界思維

出版日期:2019-08-29

這期特別規劃了探討咖啡館設計美學的專題,深入探訪吳則霖的Simple Kaffa Flagship興波咖啡旗艦店和賴昱權的OH Cafe握咖啡台南赤崁店,這兩位世界冠軍在今年度新開的咖啡館,剛好一北一南,見證著不同風土民情所影響的設計觀點。同時也邀請了這兩間店的幕後推手-室內設計師,和店主一起對談,聊聊空間的故事,聊聊對美的體悟,聊聊合作過程中的喜怒哀樂。

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【徵】,合作賣點

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